Spøttrup Borg is het best bewaard gebleven kasteel van Denemarken en bevindt zich in het noordwesten van de gemeente Skive, in het noorden van Midden-Jutland.In 1404 schonk Johan Skarpenberg de grond waarop later het kasteel werd gebouwd aan de bisschop van Viborg. Rond het jaar 1500 werd aan het met de Limfjord verbonden Spøttr...